Thơm (dứa) cấp đông là loại trái cây được chế biến theo quy trình công nghệ hiện đại ngay sau khi thu hoạch, giúp giữ trọn vọn hương vị, màu sắc tươi ngon, đầy đủ dinh dưỡng (Vitamin C, khoáng chất) và sự tiện lợi, an toàn, không chất bảo quản, dùng được quanh năm cho đồ uống, sinh tố, món tráng miệng, hoặc chế biến món mặn, phù hợp cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.
1. Đặc điểm nổi bật
Chất lượng: Giữ gần như nguyên vẹn hương vị thơm nồng, ngọt thanh chua nhẹ, màu vàng tươi hấp dẫn và dinh dưỡng của dứa tươi.
Quy trình: Tuyển chọn từ giống thơm ngon (MD2, Nữ Hoàng), sơ chế sạch sẽ (tách vỏ, mắt), cấp đông nhanh bằng công nghệ IQF hoặc cấp đông sâu (-35°C), bảo quản ở nhiệt độ thấp (-18°C).
Dạng sản phẩm: Cắt que, cắt khối (dices), cắt quạt, puree.
Tiện lợi: Dễ dàng sử dụng, bảo quản lâu (12-24 tháng) và dùng được quanh năm mà không phụ thuộc mùa vụ.
2. Lợi ích & Ứng dụng
An toàn: Không dùng chất bảo quản, giảm thiểu vi khuẩn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Dinh dưỡng: Cung cấp Vitamin C, chất xơ, khoáng chất.
Ứng dụng đa dạng: Sinh tố, nước ép, sữa chua, topping bánh, tráng miệng, nấu sốt cho món mặn.
其他产品
合作伙伴-客户
越清农产品服务贸易有限公司
Đường 827C ấp Long Thành, Xã An Lục Long, Tỉnh Tây Ninh, Việt Nam
0386 111 168 - vietthangagri.la@gmail.com
www.nongsanvietthang.vn
Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Thị Phương Trinh - Đường 827C ấp Long Thành, Xã Long Trì, H. Châu Thành, T. Long An, Việt Nam - vietthangagri.la@gmail.com